Sur les hauteurs de Malcesine, ville construite à flanc de colline, se trouvent des habitations principalement occupées par des locaux, familles anciennes implantées depuis des générations dans le secteur. Ces maisons et fermes traditionnelles, construites en pierres sur des terrains spacieux, parsemés d'oliviers et d'arbres fruitiers, ont vu grandir une grande partie des habitants de Malcesine. Plus rares sont les étrangers à y emménager, car l'endroit est plus reculé, éloigné de la vie trépidante du centre-ville. Il reste cependant facile de s'y rendre, que ce soit en vélo - à conditions d'une bonne forme physique pour affronter l'ascension - ou en vespa.

Dans les hauteurs se trouve également le point de départ du funiculaire permettant l'accès au Monte Baldo, principale montagne aux environs, où de nombreux locaux et touristes aiment aller randonner ou pratiquer les sports d'hiver quand le temps s'y prête. Certains y montent à pieds, mais le funiculaire reste le moyen le plus pratique et rapide. Celui de Malcesine est relativement peu moderne : installé depuis les années quatre-vingt, il bénéficie d'une maintenance régulière mais reste marqué par le passage du temps, et les pannes y sont par ailleurs régulières. Il offre néanmoins un beau trajet et une vue imprenable, mais à vos risques et périls.

La Casa Vecchia est une petite boutique d'artisans, installée dans une maisonnette, ancienne écurie. Aujourd'hui rénovée, la bâtisse a gardé beaucoup de charme. A l'abri du mouvement du bas de la ville, cette petite échoppe recèle de nombreuses trouvailles : on y vend les réalisations d'artisans locaux, travaillant des matériaux comme le bois ou la terre. La poterie et l'ébénisterie sont, en effet, très présents dans le secteur, avec de beaux ouvrages en olivier. Des créations en céramique y sont également appréciées. Si les touristes sont les premiers à s'aventurer dans ce magasin pour trouver des souvenirs faits main et locaux, les habitants aiment également y faire un tour pour leurs achats de cadeaux notamment.

L'oliveraie de Malcesine est, en quelques sortes, une institution. De par sa situation sur les hauteurs et de par sa superficie, elle domine l'ensemble de la ville. A perte de vue, des oliviers, plantés là pour leur récolte par la suite. L'oliveraie est en effet exploitée par une famille locale, qui en vend les fruits sur le marché, mais également en extrait ensuite de l'huile d'olive vendue dans toute l'Italie. L'accès à l'oliveraie est généralement possible, pour une balade à l'ombre des arbres, à condition évidemment de ne pas cueillir les fruits.

En italie, les "Osteria" sont des espèces de tavernes traditionnelles, dédiées principalement à la dégustation de vin, qui peut être accompagnée de charcuterie et de fromages. Malcesine n'y manque pas, avec sa petite osteria, cachée sur les hauteurs de la ville. Ici, on peut savourer de nombreux vins locaux dans un décor rustique, ou bien à l'extérieur, où quelques tables tout aussi sobres sont installées. Pour une expérience tout ce qu'il y a de plus typique, c'est l'endroit idéal : méconnu des vacanciers et protégé comme un vrai secret par les habitants du village, c'est un repère incontournable à Malcesine.